VESTI

Veliko finale Barcaffe barista cupa

Posle regionalnih kvalifikacionih takmičenja u Srbiji, Hrvatskoj i Sloveniji, u četvrtak je na programu veliko finale Barcaffe barista cupa u Ljubljani. Najbolji latte art “umetnici” takmičiće se u Trening centu Barcaffea u Ljubljani za prestižnu nagradu – profesionalnu edukaciju sertifikovanu od strane organizacije Specialty Coffee Association (SCA) u Trstu (Italija), kao i za vrednu diplomu […]

VESTI

Samit kafe stručnjaka u Trstu

Za kompanije iz italijanskog sektora kafe postala je tradicija da se svake dve godine, u sedištu Bazzara kafe, sastaju i aktivno učestvuju svi stručnjaci iz Italije, ali i ostatka Evrope. Manifestacija u Trstu je Meka za sve kafopije i cilj je da kafe stručnjaci razmene nove ideje. Ipak, dvogodišnje čekanje će se prekinuti pošto 21. […]

PRIČE UZ KAFU

Trst je još uvek kafe Meka

Deveto izdanje Triestespresso EXPO dokazalo je da sajam u, najomiljenijoj luci za sve eks Jugoslovene, još uvek “sveto mesto”  među kafopijama. Jednostavno, Sajam u Trstu ima neki faktor “X” koji ga odvaja od sličnih događaja u Evropi. Ovogodišnje izdanje pokazalo je da Sajam u Trstu neguje odlične odnose sa svim izlagačima iz Italije i regiona, pošto je […]