VESTI

Kafom protiv leda i snega!?

Gradske vlasti u Krakovu odlučile su da se po ulicama, umesto soli i peska, zbog snega i leda posipa kafa, pa sad grad miriše na ovaj napitak. Gradska uprava je saopštila da je upotreba kafe „ekološki prihvatljivija i jeftinija i varijanta“, kao i da je sama ideja probudila entuzijazam među građanima, ali i kafićima. Odeljenje […]

VESTI

NAUKA: Kafa produžava život

Pijenje kafe produžava život. Ali samo onako kako to rade izjutra Italijani, pokazalo je istraživanje koje je objavljeno u The Journal of Nutrition. A kako to Ialijani piju kafu, pa znate već. To je njihov poznati espreso. U istraživanju je učestvovalo 20.487 ljudi oko 8 godina. Oni su svakog jutra pili taj čuveni espreso i […]

VESTI

Kafa kroji fudbalski transfer!?

Fudbaler Arsenala Mesut Ozil karijeru će, po svemu sudeći, nastaviti u MLS, zbog kafe ponude. Za iskusnog vezistu (32) veliko interesovanje je pokzao DC junajted, pregovori su uveliko u toku, i on bi vrlo lako mogao da se preseli u glavni grad SAD. Pored dobrih finansijskih uslova, koje će Ozil, nesumnjivo, imati, iz DC mu […]

VESTI

Kafa sa biberom čuva zdravlje

Tradicija dodavanja bibera u kafu nastala je pre mnogo vekova, kada su arapski trgovci smislili kako pržiti zrna kafe sa biberom kako bi duže sačuvali ukus i aromu. Kasnije se ispostavilo da biber, pored toga što „čuva“ ukus kafe, može doneti i velike koristi za telo. Osnažujuća svojstva kofeina poboljšavaju se nekoliko puta dodavanjem bibera: […]

VESTI

ZBOG ČEGA DŽAK KAFE IMA 60 KG?

Džak za kafu su obično napravljene od jute ili  biljke konoplje, koje se koriste u industrijske svrhe. Kada je pun zelenog zrna džak kafe je težak oko 60 kilograma. Ta težina nije slučajna. Robovlasnici su zaključili da je 60 kilograma idealna težina za jedno rame jačeg roba, tako da su ne baš humanom “metodom” dobili […]

VESTI

Titov aparat za espreso

Iskreni ljubitelj kafe bio je večiti predsednik SFRJ Josip Broz Tito. Maršal je bio poznat kao veliki hedonista, a u njegovom domu kafe aparat za espreso je bio “poštovana roba”. Tokom šezdesetih godina XX veka Tito je dobio kao poklon “La Cimbali” kafemat od državnogvrha Italije koji je u to vreme bio jako skup čak […]