VESTI

Espreso od 50 evra od policajca za primer

Jedan 50-godišnji italijanski policajac iz grada Marsala popio je omiljeni espreso u lokalnom kafeu, platio ga novčanicom od 50 evra i konobarima rekao da bakšiš podele među sobom. U Italiji tek počinju da se sprovodi popuštanje mera protiv koronavirusa, a kafići su tek počeli da rade. Ovaj stanovnik Marsale, pedesetogodišnji policajac rekao je, kako su […]

VESTI

Napolitanski espreso deo svetske baštine!?

Napolitanski espreso već u toku decembra može da postane deo svetske kulturne baštine UNESCO! Pre nekoliko meseci doneta je odluka da se pokrene kandidatura, a rezultati će da obraduje svakog lokalnog kafopiju. Među promoterima kandidature, čiji je postupak započeo prikupljanjem potpisa u istorijskom Baru Gambrinus, nalazi se predsednik Regionalne opservatorije za kulturno nasleđe regije Kampanija […]

VESTI

Zašto je espreso espresan?

Espreso je nastao u Italiji u toku industrijske revolucije, početkom 20. veka, da bi se smanjile pauze za kafu u toku radnog vremena! Suprotno željama, represija nije donela željene rezultate, pošto su kafopije sa „čizme”, izlazili još češće na kafu. Umesto jedne, želele su dve, tri,… Espreso se pije brzo, u toku par minuta, pošto vremenom […]