Nekada je to bilo jednostavno pitanje: čaj ili kafa? Sada, nakon naučnih izveštaja, taj izbor će postati prilično komplikovan. Naučnici su potvrdili da “čaj od lista kafe” sadrži visok nivo jedinjenja za koju se smatra da smanjuje rizik od srčanih bolesti i dijabetesa. Otkriveno je da lišće sadrži više antioksidanata od uobičajenog čaja – koji […]
Pred nama je šesto izdanje sada već regionalno poznatog sajma kafe, čaja, čokolade i dodatne opreme pod nazivom “Porsche Sarajevo Coffee Fest” (25. i 26. Mart). Sajam koncipiran na bliskom susretu ugostitelja, dobavljača i potrošaća toplih napitaka i opreme, kako bi razmenom iskustava, iznošenjem ideja i edukacijom postigli što bolje rezultate. Planirano je da na […]
Sve je šareno oko nas, sve “puca” od boja i radosnih tonova… Svi se trude da nam mozak zalude bojama i sve to dobro naplate. Trude se i uspevaju. Preporuka glasi da se život “okupa” bojama, pa tako da i u kafe svetu nema izuzetaka. Bele šolje su odavno “klasik” u kafe industriji, ali šolje […]
